秋の味？・・・シャンパーニュ・ロワイヤル

昨日は岡崎での舞踊会で序幕を勤め、それまでの色々なことでどっと疲れが・・・

晒柿さん、Sさん有難うございました！　舞台の怖さを改めて知る思いでしたが、こういう経験の積み重ねが芸の深みとなっていくと信じるしかありません

甘いものの苦手な私ですが、秋になるとチョコレートが食べたくなります　(疲れたときは特に）

土日で東京のモーターショーを見に行っていた息子が「半分あげようか？」　と冷蔵庫からおもむろに取り出したのがこのチョコ・・・いえショコラ？

東京　自由が丘のモンサンクレールのボンボンショコラ　"シャンパーニュ・ロワイヤル"

この業界では有名な辻口シェフいわく・・・

目指したのは「ドンペリニョン風味のショコラ」ではなくて、「ショコラで表現するドンペリニョン」　とのこと

しっかりとした知識、経験、技術を以てしか生まれませんと断言する、このショコラ

ジュエリーボックスをイメージしたBOX　に入って　おひとつ１０５０円！！！　（大きさ　３０x３０x１３mm）

こんなお高いチョコレートは初めての経験でしたので、心して三角形に２等分していただきました！（笑）

これがドンペリの香りと言われても、飲んだことのない私にはそのような微妙なところまでは分かりませんが・・・

確かに口の中にはお酒の香りと余韻が残り　"クラッ"　と・・・？？？

なかなか自分で買えない気はしますがプレゼントには良いかもしれませんね

調べてみたら、地方にもクール便で宅配可能のようです

息子の価値観には時々ついていけない時がありますが、お陰で新しい情報と美味を得ることも・・・

今夜はブランディーとチョコで会の余韻に浸りたくなりました！